3 Zeilen - 3 Gänge - 3 Weine

24.1.17

Heute am Mittwoch, den 25.01.2017 um 18.00 Uhr sind die „Shooting-Stars“ 2016 bei uns zum 2.WeinWinter zu Gast! Alexandra und Christian Ehrlich begleiten unser 3-gängiges Menü mit 3 ausgesuchten Weinen Ihres Weingutes „3Zeilen“. 
Klein, fein und absolut eigenständig, das ist die Weinmanufaktur 3 Zeilen aus dem fränkischen Rödelsee. 
Mit 15 Jahren begann Christian Ehrlich eine traditionelle Weinküferausbildung (das ist der Geselle vom Kellermeister). Nach seiner Ausbildung zum Weinküfer wurde Christian Ehrlich recht schnell klar, dass „Weinmachen“ für ihn mehr als eine Profession zum schnöden Broterwerb ist, und begann seine Lehr- und Wanderjahre quer durch verschiedene Weinmanufakturen, unter anderem als Kellermeister. Ein Geschäftspartner von seinem Vater hatte hinter seinem Haus drei Rebzeilen. Der meinte: „Mensch, dein Junge hat doch was mit Wein gelernt und könnte das doch mit machen…. den kleinen Weinberg!“ Das tat er dann auch .... Seinen Freunden gab er die zirka ersten 50 Flaschen zum Probieren und der erste Wein schmeckte so lecker, dass er in kurzer Zeit getrunken war .... 

Weingut 3Zeilen beim Weinwinter Langeoog

Ihr wollt noch mehr von "3Zeilen" erfahren, dann hier entlang. In diesem Artikel erzählte Christian Ehrlich uns bereits einiges über sich und sein kleines, feines Weingut ... z.B. Warum es einem mit 2,04m Körpergrösse machmal etwas schwer fällt im Weinberg zu arbeiten und warum er Bio Winzer ist.

Weingut 3Zeilen beim Weinwinter Langeoog

Ostfriesen können nur bis 3 zählen? Nicht bei uns am heutigen Abend, denn Ihr könnt auch gerne 4 & 5 Gläser der Bio Weine probieren.
Kosten: 35,00€ pro Person / Kostenlos für alle Strandeck-WinterZEIT-Gäste im Rahmen des Arrangements.

Aber nicht genug an diesem WeinWinter Abend, um 20.30 Uhr wartet unsere Veranstaltung „Stadt-Land-Wein“ ebenfalls in unserem Restaurant Seekrug auf Euch. Dabei wird Gastgeber Michael Recktenwald Euch mit einem Aperitif begrüssen, danach probiert Ihr weitere 3 Weißweine und 3 Rotweine.
Das Besondere daran: Wir verkosten die Weine ganz unvoreingenommen und verlassen uns auf Gaumen und Nase. Dabei zocken und raten wir, spielen ein Weinquiz, es geht um „ALLES ODER NICHTS“ und auf den Gewinner des Abends wartet eine vinophile Überraschung. Diese Probe ist sowohl für den Kenner wie auch für den Wein-Laien gleichermaßen spannend und genussvoll!
Kosten: 10 Euro pro Person / Kostenlos für alle Strandeck-WinterZEIT-Gäste im Rahmen des Arrangements / Nur auf Anmeldung

Weitere WeinWinter Highligts:

Donnerstag 26.01.17 um 20:30 Uhr
„Sherry – weltberühmt doch unbekannt“
In einer ebenso unterhaltsamen, wie informativen Veranstaltung erfahrt Ihr ALLES, was Ihr schon immer mal über Sherry wissen wollten. Michael Recktenwald begleitet Euch durch den Abend.
Kosten € 10,00 pro Person / Kostenlos für alle Strandeck-WinterZEIT-Gäste im Rahmen des Arrangements  / Nur auf Anmeldung

Freitag 27.01.2016 20:00 Uhr 
Die „Wein-Lese-Probe“
Hier erwartet Euch ein ganz besonderes Highlight. Peter Hilgard, Inhaber des Weingutes Los Barrancos in Andalusien und begnadeter Geschichtenerzähler, leitet Euch gemeinsam mit seiner charmanten Gattin Isabel del Olmo, durch den Abend. Eine spannende Probe der außergewöhnlichen Weine seiner Bodega, die Weinberge auf 1300 m Höhe gehören zu den höchsten in Europas, wird ergänzt durch Auszüge aus seinem Buch „Granada - Eine Spurensuche Tagebuch eines Jahres in Granada. Begegnungen mit Menschen, Geschichte und Geschichten“
Der Autor selbst liest: Prasselndes Kaminfeuer, andalusisches Feuer im Glas und melancholische Geschichten.
Kosten € 10,00 pro Person / Kostenlos für alle Strandeck-WinterZEIT-Gäste im Rahmen des Arrangements / Nur auf Anmeldung

Samstag, 28.01.2016 18.30 Uhr
Original Schweizer Käsefondue und Rheingauer Weine
Gemeinsam mit und vom „Weingut Hans Lang / Kaufmann
Käsefondue auf Langeoog?
Und was hat das Käsefondue mit den Rheingau zu tun? Aber seine Heimat und die Liebe zum Käse lässt Urban Kaufmann natürlich nicht los und so bereitet er uns persönlich ein echtes Schweizer Käsefondue zu, das wir an diesem Abend zusammen mit den besten Weinen des Gutes genießen werden .. lasst Euch überraschen.
Kosten € 19,90 pro Person / Kostenlos für Strandeck – WinterZEIT-Gäste / Nur auf Anmeldung, begrenzte Teilnehmerzahl!! 

Samstag 28.01.2017. 
ab 19:00 Uhr "Orange Weine und Natur Wein"
Verantstaltungsort „Weinperle“ die Vinothek an der Barkhausenstraße , im Café He`tant

Die ursprünglichste und natürlichste Art der Weinbereitung! Perfektioniert vom Weingut „Meinklang“ aus dem Burgenland. Kaum ein Weingut versteht es mit der Natur so umzugehen, wie dieses Weingut aus Österreich. Orangewein hat nichts mit Orangen zu tun, sondern bezieht seinen Namen aus der bei der Weinbereitung entstandenen orangenen Farbe. Sie werden überrascht sein, wie bekömmlich und wie rein Wein sein kann. Bernd Frech freut sich auf Euch! 
Kosten 10,00€ pro Person / Kostenlos für unsere Strandeck-WinterZEIT Gäste/ Nur auf Anmeldung

Sonntag 29.01.2016, ab 18.00 Uh
Große Weine - Große Flaschen - Großes Büffet
Große Weine aus der Magnum Flasche sind „anders“. Durch den geringen Anteil an Sauerstoff im Verhältnis zum Wein reifen sie langsamer und entwickeln sich besser! Es ist immer etwas Besonderes einen gereiften Wein aus einer Magnum zu verkosten. Einen Magnum- oder gar Doppel Magnum-Wein im „Offenausschank“ bekommen Sie nur sehr selten, und so wird dem Genießer oftmals ein besonderes Trinkvergnügen vorenthalten – Das ändern wir! Große Weine aus den großen Flaschen zum Probieren. 
Wir machen alles auf, was der Keller hergibt – und das ist einiges, vor allem gereifte Weine! 
Dazu gibt es ein großes Büffet mit ostfriesischen Spezialitäten anstelle des Menüs.
Durch den Abend führt Euch dabei mit Kerstin Wiebersiek, Repräsentantin von Vinaturel und Gerlinde und Frank John vomWeingut Frank John.  
Kosten € 39,90 pro Person - SpezialitätenBüffet und Weinbüffet !!!!
Büffet kostenlos für unsere Strandeck-WinterZEIT Gäste/ Nur auf Anmeldung , an diesem Abend gibt es kein Menü. Weinbüffet fakultativ 15,00€ pro Person
HIER findet Ihr das komplette 2.WeinWinter Programm. Wir freuen uns auf Euch!

Weinwinter, Langeoog, Bio Hotel, Nordesee, Urlaub, Wein,

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1 Kommentare

  1. Liebes Team vom Strandeck und Restaurant Seekrug, ich begleite Ihrem Weinwinter nun schon die letzten Tage von Nürnberg aus. Das Programm ist für alle Weinliebhaber ein Genuss. Ich hoffe das es nächstes Jahr wieder stattfindet, den dies wäre für mich der grund nach 10 Jahren wieder Ihre wunderschöne Insel zu besuchen.
    Herzliche Grüsse aus Nürnberg sendet Herr Lange

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